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Máquinas de café

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Latte macchiato com camadas incorretas

As camadas do latte macchiato não saíram como pretendido.

Cappuccinatore CM 5000/CM 5100 com roda de regulação: A diferença de temperatura entre o leite e a espuma de leite é demasiado baixa.

CM5xxx | Cappuccinatore | Roda de regulação

Para melhores resultados, proceda da seguinte forma:

  • Regular | Roda de regulação Cappuccinatore | Máquinas de café de instalação livre
  • Regule a temperatura do leite ligeiramente mais fria na roda de regulação do Cappuccinatore. Rode a roda de regulação para uma posição entre (1) e (2) (ver figura).

  • Deite um terço do leite quente no copo.

  • Em seguida, rode a roda de regulação para a posição  Espuma de leite (4) (ver figura).

  • Deite um terço da espuma de leite no copo.

  • Colocar o copo por baixo dos bocais de saída central, de modo que o expresso flua para o centro da espuma de leite.

  • Prepare um expresso.

Máquinas de café com uma seleção de especialidades de café: O expresso não flui para o centro da espuma de leite.

Para obter resultados ideais de camadas do latte macchiato, coloque o copo por baixo dos bocais de saída para que o expresso flua para o centro da espuma de leite.

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