As máquinas de café da Miele são geralmente adequadas à utilização de produtos lácteos comerciais alternativos à base de plantas, resumidamente: produtos lácteos alternativos. Todos os produtos lácteos alternativos podem, posteriormente, ser utilizados para a preparação de leite quente e espuma de leite. No que se refere à qualidade da espuma de leite a partir de produtos lácteos alternativos, no entanto, podem surgir diferenças consideráveis em comparação com a espuma de leite a partir de leite de vaca.
Deve ter-se em especial atenção que os produtos lácteos alternativos têm outros ingredientes do que o leite de vaca e tendem a sedimentar-se. Durante a preparação, esta sedimentação natural pode provocar espessamentos que impedem a sucção do produto lácteo alternativo. Por esse motivo, mexa sempre o produto lácteo alternativo antes de iniciar a preparação. Por outro lado, não agite os produtos lácteos alternativos, pois agitar pode levar à formação indesejada de espuma dentro da embalagem e prejudicar a preparação.
A utilização de produtos lácteos alternativos não tem qualquer influência diferente nos processos de limpeza e conservação do que a utilização de leite de vaca. Execute os processos de limpeza e conservação tal como descrito nas instruções de utilização.
O mercado de produtos lácteos alternativos está em crescimento contínuo e as fórmulas são continuamente adaptadas. Nos nossos laboratórios de desenvolvimento testamos regularmente produtos lácteos alternativos. Pretendemos sempre oferecer-lhe a melhor experiência de degustação com as máquinas de café Miele.
