A manipulação delicada dos alimentos contribui para uma alimentação saudável.
Doure alimentos como bolos, pizza, batatas fritas ou produtos semelhantes na perfeição.
Alimentos que não pingam, p. ex., batatas fritas:
utilize o tabuleiro Gourmet perfurado para forno e AirFry (se disponível). Os orifícios finos do tabuleiro Gourmet perfurado para forno e AirFry permitem que os alimentos fiquem dourados e crocantes em todos os lados. No entanto, também pode utilizar o tabuleiro universal.Alimentos que pingam, p. ex., pernas de frango:
utilize o tabuleiro universal com a grelha colocada ou o tabuleiro de grelhar e assar (se disponíveis). O tabuleiro de grelhar e assar protege o molho que pinga da carne de ser queimado, para poder ser reutilizado. Pincele a grelha ou o tabuleiro de grelhar e assar com óleo e coloque os alimentos.Alimentos em formas
Coloque os alimentos em formas no centro da grelha.
Pode adquirir acessórios para o seu forno na loja online da Miele em acessórios para fornos ou no distribuidor.
Não descongele alimentos ultracongelados.
Distribua os alimentos uniformemente e numa única camada, se possível, pelo tabuleiro Gourmet perfurado para forno e AirFry ou pelo tabuleiro de grelhar e assar.
Introduza os alimentos no interior do forno não pré-aquecido. Se o resultado da confeção não for suficientemente crocante, pode também pré-aquecer o interior do forno na próxima vez.
Cozinhe apenas num nível. Ao cozinhar em vários níveis, a humidade no interior do forno torna-se demasiado elevada e os alimentos não ficam crocantes.
Normalmente, os alimentos são colocados no nível 2. Se pretender que fiquem mais tostados, pode também utilizar um nível mais elevado do que o nível 2 na próxima vez.
Selecione o modo AirFry (forno H 2xxx), ver artigo «Wie kann ich AirFry am Backofen auswählen? (H 2xxx)».
Confirme a sua seleção com OK.
A temperatura proposta (190 °C) aparece. Pode alterar a temperatura proposta no intervalo de 30–250 °C.
Altere a temperatura proposta conforme a indicação na receita ou na tabela de confeção das instruções de utilização atuais.
No caso de produtos ultracongelados/pré-confecionados tenha em atenção as indicações do fabricante na embalagem. Selecione a temperatura mais baixa das temperaturas recomendadas na embalagem.Vire o alimento, p. ex. batatas fritas, se possível, após metade do tempo de confeção. Selecione um tempo curto como lembrete.
No final do tempo de confeção verifique se os alimentos já estão suficientemente crocantes e dourados para si.
Pode encontrar mais informações nas instruções de utilização.
