Fornos a vapor combinados

Todas as vantagens do produto em geral - Fornos a vapor combinados

Pontos altos

Exclusiv bei Miele

DualSteam

Talento sem igual para resultados consistentes

Melhor degustação: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, obtendo resultados culinários ideais.

Saber mais sobre "DualSteam"

    Eletrodomésticos em rede com Miele@home*

    Rede inteligente

    Vida inteligente: com Miele@home, ligue os eletrodomésticos numa rede para mais possibilidades.

    Saber mais sobre "Eletrodomésticos em rede com Miele@home" Oferta digital adicional da Miele & Cie. KG. Todas as aplicações inteligentes tornam-se possíveis através do sistema Miele@home. O conjunto de funções pode variar consoante o modelo e o país.
    Exclusiv bei Miele

    Painel elevatório motorizado SoftClose

    Mais do que um elemento do comando

    Confortável: abra e feche o painel elevatório com um dedo, atrás encontra reservatórios de água.

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    Exclusiv bei Miele

    Interior do forno em aço inoxidável com PerfectClean

    Equipamento profissional

    Alta qualidade e fácil de limpar: os fornos combinados a vapor estão equipados com interior do forno em aço inoxidável.

    Saber mais sobre "Interior do forno em aço inoxidável com PerfectClean"

    3 em 1

    Tudo num único aparelho

    Poupança de espaço: flexibilidade máxima com modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi.

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar um menu em modo automático

    Para um menu completo

    Em simultâneo: definição automática da temperatura, tempo e sequência.

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar Combi

    Combine calor húmido e seco de forma perfeita

    Pura satisfação: resultados perfeitos ao cozer e assar, através da combinação de calor seco e húmido.

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    Conforto de utilização

    Eletrodomésticos em rede com Miele@home*

    Rede inteligente

    Vida inteligente: com Miele@home, ligue os eletrodomésticos numa rede para mais possibilidades.

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    Painel elevatório motorizado SoftClose

    Mais do que um elemento do comando

    Confortável: abra e feche o painel elevatório com um dedo, atrás encontra reservatórios de água.

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    Grande variedade de aplicações

    Múltiplas possibilidades

    A confeção a vapor também é ideal para branquear, descongelar, aquecer, levedar massa ou derreter chocolate.

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    SoftOpen e SoftClose

    Movimento da porta delicado 

    Sofisticado e elegante: a porta abre e fecha com um movimento suave, até ao fim.

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    Funções de tempo 

    Delegue a gestão do tempo ao seu forno 

    Sempre pontual: programe a hora de início, a hora de fim e a duração do processo de desligar ou do temporizador. 

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    Diversidade de utilização

    Legumes 

    Natureza na sua melhor forma: a preparação cuidadosa a vapor tem um sabor único e é também muito saudável. 

    Acompanhamentos 

    Sempre consigo: batatas, arroz ou massa combinam bem com qualquer prato e proporcionam um alto valor nutricional. 

    Peixe/Frutos do mar 

    Saudável: o peixe e o marisco são cozinhados até ao ponto e conservam o seu aroma e forma.

    Carne 

    Delicada e suculenta: a carne do forno a vapor tem um sabor próprio e intenso. 

    Desinfetar biberões 

    Sem germes em apenas 15 minutos: os biberões são desinfetados de forma simples e rápida a 100 °C.

    Branquear 

    Preparação ideal: branqueie frutas ou legumes para os preservar com a melhor qualidade. 

    Sobremesas 

    O melhor vem no fim: também pode preparar sobremesas de diversas formas com o forno a vapor.

    Cozinhar ovos 

    Mal cozido, médio ou bem cozido? O seu ovo de pequeno-almoço ideal em poucos minutos, a 100 °C 

    Preparar conservas 

    Conservação: pode fazer conservas de frutos, legumes, carnes e salsichas nos fornos a vapor. 

    Esterilizar boiões de conserva 

    Idealmente preparado: os frascos podem ser perfeitamente desinfetados para a conservação de fruta, etc.

    Descascar

    Fácil de remover: pode descascar tomates, nectarinas, amêndoas e muito mais em 1 a 4 minutos nos fornos a vapor.

    Extrair sumo 

    Transforme a fruta num delicioso sumo ou geleia: extrair sumos a vapor é uma forma muito suave de o fazer. 

    Aquecer panos húmidos 

    Deleite profissional: sirva aos seus convidados um elegante menu com panos húmidos saídos do forno a vapor.

    Deixar a massa levedar 

    Fresca e macia: com este forno pode também fazer massa levedada, que cresce na perfeição a 40 °C.

    Fazer iogurte

    Caseiro: em apenas 5 horas, a 40 °C, pode produzir o seu próprio iogurte com o forno a vapor.

    Derreter chocolate 

    Doce sedução: a 90 °C, o chocolate derrete sem formar grumos ou queimar, ideal para bolos ou biscoitos.

    Sopas

    Cremosas ou simples, as sopas de diferentes sabores são uma entrada popular.

    Manter quente 

    Refeições um pouco tardias? O seu forno a vapor mantém automaticamente os alimentos quentes durante até 15 minutos.

    Descongelar 

    Macio a congelado: pode descongelar suavemente os alimentos a aprox. 60 °C, ou seja, em condições ideais.

    Instalação/funcionamento

    Gerador de vapor externo

    Vantajoso: vapor externo

    A geração de vapor fora do interior do forno impede resíduos de calcário e garante uma limpeza fácil.

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    Interior dos fornos

    Exclusiv bei Miele

    Interior do forno em aço inoxidável com PerfectClean

    Equipamento profissional

    Alta qualidade e fácil de limpar: os fornos combinados a vapor estão equipados com interior do forno em aço inoxidável.

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    BrilliantLight

    A melhor visão em todos os níveis

    Potentes e agradáveis: os focos LED de alta qualidade garantem a iluminação ideal do interior do seu forno.

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    Modos Funcionamento

    Cozinhar em Sous-vide

    Máximo prazer: carne, legumes e fruta cozinhados a vapor proporcionam a derradeira experiência de sabor.

    Cozinhar Combi/Grill

    Especialmente o peixe e a carne com gordura alta ficam tenros e suculentos, com pele ou crosta crocante.

    Cozinhar Combi + Ar quente Plus

    Melhores resultados: graças à humidade adicicional, o pão, os biscoitos e a carne ficam perfeitos.

    Cozinhar Combi + aquecimento superior/inferior

    Os alimentos são cozinhados uniformemente por cima e por baixo, desta forma, os pães são um perfeito sucesso.

    Cozinhar a vapor

    Preparação cuidada e saudável: durante a confeção com vapor de água são preservados muitos nutrientes.

    Grill total

    Versátil dentro de casa: pode grelhar grandes quantidades de bifes, salsichas e espetadas, entre outros.

    Aquecimento intensivo

    Bases crocantes, coberturas saborosas: seja pizza, quiche ou bolo de fruta, em baixo crocante, em cima suculento.

    Bolos especial

    Ideal para a preparação de massas para resultados como os de uma pastelaria.

    Aquecimento superior/inferior

    Universal e clássico: para que todas as receitas de cozidos e assados tradicionais saiam perfeitas.

    Aquecimento superior

    Acabamento sensorial: preparação perfeita para gratinar, tostar e alourar.

    Programa Sabbat

    Programe refeições com até 72 h de antecedência: o programa Sabbat permite também um planeamento a longo prazo.

    Grelhar por circulação de ar

    Crocante por fora, suculento por dentro: ideal para frango, pato, pernis e outros pratos de carne.

    Aquecimento inferior

    Preparação individual: para pratos cozinhados em banho-maria ou que devam ficar dourados por baixo.

    Satisfação

    Exclusiv bei Miele

    DualSteam

    Talento sem igual para resultados consistentes

    Melhor degustação: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, obtendo resultados culinários ideais.

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    3 em 1

    Tudo num único aparelho

    Poupança de espaço: flexibilidade máxima com modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi.

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    Cozinhar um menu em modo automático

    Para um menu completo

    Em simultâneo: definição automática da temperatura, tempo e sequência.

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar Combi

    Combine calor húmido e seco de forma perfeita

    Pura satisfação: resultados perfeitos ao cozer e assar, através da combinação de calor seco e húmido.

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    Exclusiv bei Miele

    Sistema automático de manter quente

    Conserva os nutrientes e o aparelho

    Sem arrefecimento imediato: os alimentos são mantidos quentes por 15 min. após o fim do processo de confeção.

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    Cozinhar independentemente das quantidades

    Diferentes quantidades, o mesmo tempo de confeção

    Sempre o mesmo tempo: quer cozinhe 100 g ou 1 kg, a duração do processo de confeção mantém-se sempre igual.

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    Programas automáticos

    Sem esforço para obter o melhor resultado

    Pratos saborosos em pouco tempo: seja peixe, carne ou legumes, tudo é preparado de forma totalmente automática.

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    Exclusiv bei Miele

    Crisp function

    Torna os alimentos crocantes 

    Perfeita para pizza ou batatas: através da redução da humidade obtém-se um tostado crocante. 

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    Acessórios e produtos de limpeza

    Acessórios originais Conheça os acessórios Miele
    Dampfgarer Pflegeprodukte